Obsah stránek:

Úvodem

Obecně

Příjezd do Londýna

Ubytování

Gastro

Zábava

Mapa "Tube"

MHD - "TFL"

Turistické atrakce

Muzea

Hospody

Památky

Central London

Ceny & obchody

Guestbook

Fotky z Londýna Wallpapers

Počasí v Londýně:

Něco rychle najít?!? Google!

Navštivte také:

Smartwings.net Tube British Airways    Virgin Mobile London Express

Poslední aktualizace
26.01.2005 13:44:26

Zde se budu věnovat britskému jídlu a pití.

Britská kuchyně se všeobecně netěší valné pověsti. Avšak i britské jídlo může být velmi chutné, jen když se připraví s pečlivostí. Britská kuchyně se nemůže pochlubit omáčkami či rafinovaností, ale její silnou stránkou jsou kvalitní suroviny a jednoduchý způsob přípravy, který zdůrazňuje jejich vlastní přirozenou vůňi a chuť.

Dobrý zvyk mají především anglická jídla z ryb. Také ručně vyráběné pečivo je skutečně vynikající-to má však malý háček. Jen málokde v centru londýna najdeme obchod, kde by se skutečně prodávalo. Pokud chcete opravdu čerstvé pečivo a většinou ještě teplé, musíte se vydat k okraji města, kde jich je požehnaně, ale většinou přeplněné kupujícími. V těchto obchodech můžete nakoupit pečivo, které se trochu podobá českému.

Snídaně-Ta pro mnoho britů znamená rozhodné vykročení do pravého dne. Tato snídaně se mnohým může zdát až přehnaná. Po jídle si připadáte, jako po vydatném obědě. Většinou má více chodů. K pití se podává pomerančový džus, tomatová nebo grepfruitová šťáva. Dále k jídlu PORRIDGE (ovesná kaše) nebo cornflakes s mlékem. Ovoce, kipper, míchaná vejce nebo vejce se slaninou či šunkou, párek, toasty, různé druhy zeleniny a samozřejmostí je džem, marmeláda, čaj a káva.

Oběd-bývá celkem jednoduché a krátké jídlo. Většina lidí, které jsem pozoroval během svého dlouhodobého pobytu, si koupí jen nějaký sendvič do 2 liber a něco na zapití. Někdy si zajdou na "pub-lunch" , kde si lze objednat jednoduché jídlo jako například hranolky zapečené se sýrem, sekanou s cibulkou a bramborama, atd.

Odpolední čaj-přes můj úžas tuto tradici dodržuje stále mnoho britů. V době od 16:00 do 17:00 doporučuji navštívit jednu z mnoha čajoven. Určitě budete překvapeni kolik lidí opustí svou práci a jde si s kolegy posedět nad šálkem pravého anglického čaje a v této době už je normální i káva. K vybranému nápoji se podává sladké pečivo nebo sušenky.

Večeře-podává se později kolem (nejčastěji od 19:30 a později). Je to hlavní jídlo dne, kdy se můžeme setkat i s různými specialitami. 

Večer vyráží mnoho lidí do hospod, kde je velmi oblíbené koukat na fotbalovou projekci, zahrát si kulečník či jinou hospodskou hru. Oblíbená piva: Beck's, Carlsberg, Tetlies, Budweiser Budwar, Foster's, Heineken, Guiness a mnoho dalších. Můžete zakoupit i mnoho výborných vín a různých mixů, jako např. Smirnoff Ice, WKD, Bacardi Breezer a oblíbené mezi mládeží jsou tzv. SHOTS, což jsou ochucené vodky.

Možná se při svém pobytu jako turista s těmito návyky nesetkáte. Popisoval jsem vlastní zkušenosti u rodin mých anglických přátel, kteří jsou praví britové, nikoliv přistěhovalci.